Domowe przysmaki - Volk Renate, Volk Fridhelm
(oryginalnie: Kochen mit Krauten)
Jak zrobić tradycyjne i zdrowe jedzenie
Volk Renate, Volk Fridhelm
Wydawnictwo: Multico
ISBN: 978-83-7073-778-8
Tłumaczenie: Mazur Krystyna
Format: 22.0x28.0cm
Liczba stron: 328
Oprawa: Twarda
Wydanie: 2009 r.
Dostępność: aktualnie niedostępny
- Tematyki:
- Agroturystyka
- Poradniki inne
Opis:
Domowe jedzenie smakuje najlepiej. Nic nie zastąpi własnoręcznie upieczonego chleba, świeżo wędzonej ryby czy dobrze ukiszonej kapusty. Zajrzyj do książki „Domowe przysmaki” i przekonaj się, że przygotowanie własnych, zdrowych i smacznych produktów nie jest wcale trudne. Wystarczy wiedza i odrobina dobrej chęci.
W książce "Domowe przysmaki" przeczytasz o tym:
* jak upiec chleb z pełnego ziarna na zakwasie,
* jak przygotować farsz do różnych rodzajów kiełbas,
* w czym tkwi tajemnica dobrze uwędzonej ryby,
* z jakich owoców zrobić najlepszy sok lub wino,
* jaka kapusta jest najlepsza do kiszenia,
* jak skutecznie przechowywać i konserwować żywność.
"Domowe przysmaki" to bogato ilustrowany elementarz dla wielbicieli dobrego, tradycyjnego jedzenia, a także niezwykły poradnik dla ludzi świadomych wagi zdrowego żywienia.



